Achja, nachdem ich auf der Website in den Edit-Modus gewechselt und die Sensor-Konfiguration geöffnet hatte, werden die "0"-Werte korrekt angezeigt... Bin etwas verwirrt, aber vielleicht hilft euch die Information weiter.
@Daniel Oups, da hast du natürlich recht. Es ist nicht "device_name" sondern (wenn ich das noch richtig im Kopf habe) {{sensortab_name.x}} als "label". Sorry für die Verwirrung.